Tủ lạnh và tủ đông

Xếp tầng, chia ngăn, chọn hộp, cấp đông và rã đông cho nguyên liệu lẫn món đã nấu.

6 bài viết

Tủ lạnh không lạnh đều. Biết ngăn nào lạnh nhất, ngăn nào ấm nhất và ngăn nào hay bị đóng băng thì xếp đồ chay đúng chỗ mà không cần đổi tủ.

Ngăn đá không cứu được mọi thứ. Danh sách món chay đông rất tốt, món đông tạm được, và món đông xong là phải bỏ.

Hộp nứt, túi bám tuyết, nắp bung khi đông — phần lớn thất bại ở ngăn đá là lỗi vật đựng chứ không lỗi món ăn.

Bếp thuê, tủ mini, ngăn đá chỉ bằng hai bàn tay — cách trữ đồ chay khi chỗ là thứ thiếu nhất, chứ không phải tiền.

Mất điện bốn tiếng khác hẳn mất điện một ngày. Thứ nào còn giữ được, thứ nào phải nấu ngay, thứ nào phải bỏ — và việc nên làm trước khi mất điện.

Tủ lạnh có mùi thì mọi món trong đó cùng mang mùi đó. Tìm nguồn mùi, khử đúng cách, và những thứ chỉ làm che mùi mà không giải quyết gì.

Bạn cần hỗ trợ thêm?

Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.