Sơ chế và trữ ban đầu
Sơ chế đậu hũ và đồ chay tươi
Đậu hũ, tàu hũ ky, chả chay, mì căn — nhóm này chua nhanh nhất trong bếp chay. Cách xử lý ngay khi mua và cách trữ thêm được vài ngày.
Sơ chế và trữ ban đầu
Đậu hũ, tàu hũ ky, chả chay, mì căn — nhóm này chua nhanh nhất trong bếp chay. Cách xử lý ngay khi mua và cách trữ thêm được vài ngày.
Tủ lạnh và tủ đông
Ngăn đá không cứu được mọi thứ. Danh sách món chay đông rất tốt, món đông tạm được, và món đông xong là phải bỏ.